Frizzante Wein „Verdiso“ Venetien IGT Bio Weißwein

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    Beschreibung

    Frizzante Wein „Verdiso“ Venetien I.G.T. Bio Weißwein

    Frizzante Wein – Bio Weißwein. Die Rebsorte Verdiso wächst besser in jenen Gebiete, wo der Winter rau ist und der milde Frühling langsam kommt. Die Trauben stammen aus biologisch angebauten Reben, die sich im nördlicheren Hügelgebiet am Fuße der Trevisaner Bergkette befinden.

    Produktbeschreibung Frizzante Wein


    Kontakt: Vino Eli.D – Gewerbepark 105, 87775 Pfaffenhausen-Salgen
    Qualitätsstufe: Frizzante Wein – Verdiso del Veneto I.G.T. Bio Weißwein Vegan
    Herkunftsland: Italien
    Herkunftsregion: Refrontolo, Venetien
    Unternehmen: Perlage – Farra di Soligo (TV)
    Rebsorten: Verdiso
    Erstes Produktionsjahr: 1985
    Inhalt: 750 ml.
    Haltbarkeit: 18 Monate
    Trinkreife: ab sofort

    Verkostung


    Serviertemperatur: 8 – 10 °C
    Empfohlenes Glas: Tulpen Kelch
    Alkoholgehalt: 11% Vol.
    Farbe: Strohgelb mit starken grünlichen Reflexen
    Duft: Fruchtig mit leichtem und elegantem Aroma von grünem Apfel und Pflanzen
    Geschmack: Harmonisch, säuerlich und gute Struktur

    Speiseempfehlung mit Frizzante Wein


     

    Perfekt als Aperitif und während des Essens mit Vorspeisen, Risottos und Nudeln mit Frühlingskräutern oder Fischgerichten.
    Bio Weißwein für Vegetarier und Veganer: ausgezeichnet mit Radicchio, Spargel und Kräutertarts.

    Im Weinkeller Frizzante Wein


    Vinifizierung: Weißweinherstellung mit der Martinotti (Charmat) Methode
    Restzucker: 7 g/l
    Enthält Sulfite: Ein edler und authentischer Wein mit niedrigem Sulfitgehalt.
    (Bei diesen Analyse Werten handelt es sich um Mittelwerte Schwankungen zwischen einzelnen Jahrgängen sind möglich).

    Im Weinberg Frizzante Wein


    Boden: Lehm-und Kalkboden, tief
    Ernte: Von Hand
    Höhenmessung und Exposition: 180 m ü.d.M, Südausrichtung
    Alter des Weinbergs: 15 Jahre
    Anbaumethoden: Guyot
    Rebsorten Frizzante Wein: Verdiso ist eine autochthone Weißweinsorte aus dem Norden Italiens. Dies ist eine typische Gegend in der Umgebung der Städte Conegliano, Vittorio Veneto und Asolo. Es liegt in der Provinz Treviso in der Region Venedig. Im Jahr 1999 wurde eine bestockte Rebfläche von 357 Hektar erhoben.
    Vega und Bio Weißwein: die Weine des Weinguts Perlage biologisch zertifiziert. In der ökologischen Landwirtschaft werden synthetische Chemikalien nicht verwendet, (Düngemittel, Herbizide, Insektizide, Pestizide im Allgemeinen) noch genetisch veränderte Organismen – GVO.

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    Zusätzliche Informationen

    Basismengeneinheit

    75 cl

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