Beschreibung
Bester Rowein „Cabernet Trevenezie“ I.G.T.Trevenezie Cabernet Sauvignon Rotwein. Aus der harmonischen Verbindung von Bio-Cabernet Franc und Bio-Sauvignon Trauben entsteht ein Wein mit einem reichen Bouquet und einer Fülle von Empfindungen.
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Produktbeschreibung Trevenezie Cabernet Sauvignon |
| Kontakt: Vino Eli.D- Gewerbepark 105, 87775 Pfaffenhausen-Salgen Qualitätsstufe: Trevenezie Cabernet Sauvignon Rotwein IGT Bio-Vegan Herkunftsland: Italien Herkunftsregion: Venetien – Friaul – Trentino Rebsorten: Bio-Cabernet Franc und Bio-Sauvignon – Trauben aus biologischem Anbau Erstes Produktionsjahr: 1995 Unternehmen: Perlage Winery (TV) Lagerempfehlung: 24 Monate Trinkreife: ab sofort |
Verkostung Trevenezie Cabernet Sauvignon |
| Inhalt: 750 ml Serviertemperatur: 16 – 18° C Empfohlenes Glas: mittelgroße Öffnung Alkoholgehalt: 12% Vol. Farbe: Purpurrot mit Rubinreflexen Duft: Würzig mit Duft von Brombeere Geschmack: Leicht tanninhaltig mit einer guten Struktur |
Speiseempfehlung mit Trevenezie Cabernet Sauvignon |
| Er passt hervorragend zu Braten, weißem oder rotem Fleisch, Bratspieß, Huhn, Wild, reifem Käse und Gerichten mit Kräftigem Geschmack. Für Vegetarier und Veganer, Wir beraten Sie gerne, z.B. die Risottos mit rotem Radicchio oder Pilzen zu kochen. Der Cabernet fügt diesen Vorspeisen einen Hauch von Geschmack und Farbbasis hinzu |
Im Weinkeller |
| Vinifizierung: Rotweinherstellung Restzucker: 6 g/l Enthält Sulfite: Ja (Bei diesen Analyse Werten handelt es sich um Mittelwerte Schwankungen zwischen einzelnen Jahrgängen sind möglich). |
Im Weinberg Trevenezie Cabernet Sauvignon |
| Ernte: Mechanisch Boden: Kiesig und tief Höhenmessung und Exposition: 150 m ü.d.M, Südausrichtung Alter des Weinbergs: 20 Jahre Anbaumethoden: Cordon-Erziehung Rebsorten: Trevenezie Cabernet Sauvignon Der Cabernet Franc ist eine Rotweinsorte. Sie ist nicht so verbreitet wie der bekanntere Cabernet Sauvignon, allerdings genügsamer hinsichtlich der klimatischen Anforderungen. Cabernet Franc ist ein Verschnittwein, vor allem in Italien und Frankreich. Im Vergleich zum Cabernet Sauvignon ist der Tanningehalt geringer, die Weine weisen eine deutlich geringere Adstringenz auf und sind daher jünger trinkbar. Cabernet Sauvignon gilt als eine der größten Rotweinsorten überhaupt. Inzwischen ist sie daher in fast allen Weinbaugebieten der Welt anzutreffen. Bio und VeganTrevenezie Cabernet Sauvignon. Ausgehend von der Produktion 2012 sind nun die Weine des Weinguts Perlage biologisch zertifiziert. In der ökologischen Landwirtschaft werden weder synthetische Chemikalien verwendet, (Düngemittel, Herbizide, Insektizide, Pestizide im Allgemeinen) noch genetisch veränderte Organismen – GVO. |
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